和食レストラン遥では、伊東市富戸漁港からその日の朝に水揚げされた魚を使った海鮮丼、「産直丼（さんちょくどん）」で勝負します！
その日によってとれる魚が異なりますので、魚の種類も数もその日の朝になってみないとわかりません。
鮮度も味も間違いなし！
定置網に入った魚をその日の朝に仕入れて来て、獲れたて、さばきたて、できたての３たてでご提供いたします。

■産直海鮮丼、■味噌汁、■小鉢、■漬物のセットです。
途中で熱々金目鯛出汁を入れれば贅沢お茶漬け風に食べることも可能。
何の魚がとれるかわかりません（アジ、カンパチ、うずわ、ホウボウ、アオリイカ、イサキ、タカベ、カマス、アカゼ、スマ、本マグロなど）

※荒天時や時化、休漁などで鮮魚が入らない時は前日に水揚げされた魚を使うことがあります（それでも冷凍していない鮮度のいい地元のお魚です）
また、お米は奏の森の田んぼで作ったコシヒカリ（2025年新米）を使用。シャリは白米か酢飯をお選びいただけます。

お値段は魚の種類次第ですが、1700円～2200円